Boa Noite Pessoal !!!
Sei que fiquei um pouco ausente semana passada neh ....Mas sabem como é feriadão em casa e tal, só comer e comer hehe...estou de volta hoje com um post sobre a alcalinidade da água. Já tinham ouvido falar?? Confesso que eu só tive conhecimento há pouco tempo. Vamos lá!!
Imagem retirada da internet. |
O que é Ph?
A sigla Ph significa Potencial Hidrogênico que é uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução, nesse caso, a água.
A escala compreende valores de 0 a 14, sendo o 7 considerado neutro, abaixo de 7 acido, e acima de 7 alcalina, indicada para nosso consumo. Esse ph varia de acordo com a temperatura e a composição de cada elemento.
Olha que interessante o ph de algumas soluções:
Vinagre: 2,9
Coca-Cola: 2,5
Saliva Humana: 6,5 a 7,4
Água Natural: 7
Água do Mar: 8
Cloro: 12,5
Cafe: 5
Sumo de limão: 2,2 a 2,4.
Mas pera lá, não vamos sair tomando cloro ou água sanitária hein. Há maneiras de deixar a água que a gente toma alcalina, pois todas que andei vendo tem o ph abaixo de 7. Já já chego lá .
Para manter o equilíbrio do Ph evite alimentos com ph baixo ( cafe, refrigerante, etc) e consumir alimentos alcalinos como frutas e verduras.
Imagem retirada da internet. |
Olha que interessante o ph do nosso estomago é super baixo e varia de 1,5 a 2, pois contém acido clorídrico.
Como medir o Ph?
Há aparelhos que são usados para medir o ph como o Phmetros,constituído basicamente de um eletrodo e um potenciômetro, mas ha maneiras caseiras de se medir o ph, utilizando um repolho roxo você e capaz de saber o ph da sua água, pois ele é rico em antocianinas ( derivados de sais flavilicos, solúveis em água, que na natureza estão associados a moléculas de açúcar.) que são pigmentos responsáveis pela variedade de cores das frutas, flores e verduras que variam do vermelho ao azul.
Usando o repolho obtemos um resultado de amplo espectro pois, ele mede do ph:1 ate o ph:12, alterando sua cor desde o vermelho ate o verde. Não é um método muito preciso, mas serve muito bem para se ter uma ideia.
Imagem retirada da Internet. |
Deixando o Ph alcalino em casa
Pode ser feita com bicarbonato de sódio ou com limão. As duas maneiras são fáceis de se fazer.
Bicarbonato de Sódio:
Dissolva cerca de 2 gramas de bicarbonato de sódio em um galão de 20 litros de água. Pra não ficar bicarbonato acumulado no fundo do galão, dissolva o bicarbonato primeiro em um copo e só depois misture com o restante da água.
Limão:
E um alcalinizante natural, o limão em contato com o meio celular no nosso organismo, comporta-se como um neutralizante da acidez interna. Os seus diversos sais, por seu turno, convertem-se em carbonatos e bicarbonatos de cálcio, potássio, etc, que acentuam a alcalinidade do sangue.
Nosso sangue também tem Ph!
A diminuição do ph no sangue humano está relacionado com o surgimento de doenças. O ph sanguíneo deve ser 7,4, considerado normal. Abaixo desse valor, a acidez do sangue se torna propicio para os mais variados tipos de fungos, bactérias e vírus . Medições do ph da saliva de pacientes com câncer mostraram valores entre 4 e 5,7.
O Dr. Lair Ribeiro fala muito sobre a importância de se beber água com Ph alcalino indicado, abaixo um vídeo dele:
Bom é um tema que causa discordância pois há quem diz que tudo isso não passa de estratégias de marketing, como li em alguns sites. Mas não custa nada não é mesmo, mal não irá fazer.
Espero que tenham gostado e não deixem de comentar !!
Bom final de semana!!
Bjokas
Fontes: Significados, Segredos de Liquidificador e Ecycle.
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